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UNSER CATERINGANGEBOT

 

 

 

QUICHES

 

Quiche Lorraine, mit Speck

 Traditionell aus Lothringen

 

Quiche Provencale, mit Zucchini, Tomaten und Käse

 

Quiche Verdura,  mit Brokkoli und Walnüssen

 

Quiche d´Automne, mit Pastinaken im Honig gebraten, Walnüssen und Blauschimmelkäse

 

Quiche au Saumon, mit Lachs, Spinat und Parmiggiano

 

Blech 6 bis 12 Portionen      € 21,00

 

 

 

LASAGNES

 

Lasagnes, traditionell mit Sauce Bolognaise (Bio-Hackfleisch),

 Tomatensauce, Sahne und Käse

 

 

Lasagnes végétariennes, vegetarisch mit Tomatensauce, Spinat bzw. Pak Choi,

 Sahne und Käse

 

Blech 8 bis 16 Portionen      € 30,00

 

 

 

CROQUETTES MAISON

 

Buletten nach Art des Hauses, traditionell, aus gemischtem Bio-Hackfleisch, Zwiebeln,

 Kräuter der Provence

 

 

 

Buletten, nach Hausrezept, aus gemischtem Bio-Hackfleisch, Zwiebeln,

 mit Zucchini, Käse, Kräuter der Provence

 

 

dazu hausgemachte Tomatensauce

 

Bulette      € 2,00

 

  

 

GEGRILLTES GEMÜSE (nach der Saison)

 

Zucchini, Paprika, Tomaten, Champignons

 

100 Gr.      € 2,00

 

 

 

KÄSE UND MEHR

 

Brochettes du fromager, Käsespieße

 

Spieß mit 4 Käsewürfel          ab  € 2,50

 

Canapés, mit Käse oder Wurst belegt

 

Pro Stück         ab  € 1,00

 

Plateau de fromage et/ou de charcuterie, Käse- oder/und Wurstplatte

 

Pro Person           ab € 9,50